魚沼産コシヒカリからつくった純米大吟醸。 雪深い新潟で醸しました。 魚沼産コシヒカリから最高級の日本酒を作るプロジェクト「廣新」 飯米である魚沼産コシヒカリを50%まで磨いて雪解け水から作った純米大吟醸酒。 米どころ、そして酒どころ新潟の可能性をさらに広げる１本です。 【廣新　魚沼産コシヒカリ 純米大吟醸】 新潟県で最も雪深い津南町でとれた魚沼産コシヒカリを原料に醸した純米大吟醸酒。 コシヒカリから酒造りは難しいと言われている中、華やかに甘さを感じる吟醸香あふれる日本酒ができました。 新潟県魚沼産コシヒカリ100%使用 純米大吟醸 品目：日本酒 原料：米（新潟県津南産）、米こうじ（新潟県津南産米） 内容量：720ml 精米歩合：50％　 アルコール分 16％ 製造所：津南醸造株式会社 新潟県中魚沼郡津南町大字秋成7141